Domaine du Coulet - Les billes noires - 2009

Cornas AOC
Rouge

Située sur les coteaux les plus froids du terroirs, la cuvée "Billes Noires" possède une fraicheur en bouche plus présente que dans les autres cuvées (Brise-Cailloux et Terrasses du Serre). Cette impression de fraîcheur est bluffante, il rendrait presque accessible dès aujourd’hui le vin. A carafer une heure ou à attendre quelques années en cave.

Lieu dit : Sommet des Arlettes
Cépage : 100% syrah
Sols : Granit très dégradé "gore" et bande argilo-limoneuse
Âge des vignes : 55 ans
Élevage : 18 mois en fûts de 400 litres âgés de 10 ans
Production : 3000 bouteilles
Note Parker : 92/100