Matthieu Barret SARL - Carignache - 2010

Côte du Rhône AOC
Rouge

Un vin de plaisir puissant, le carignan apportant les tannins. A boire jeune après carafage.

Cépage : Carignan (70%), Grenache (30%)
Vinification : Levures indigènes, éraflés, fermentation par remontages en cuve béton.
Élevage : 12 mois sans souffre
Mise en bouteilles : 1g/hl de souffre, sans filtration, sans collage