Beaujolais Blanc Le commentaire du domaine : "Le Beaujolais blanc a toujours été sur les tables du Domaine du Vissoux depuis des générations. Maurice Chermette, le père de Pierre-Marie le vinifiait en pièces et le mettait en bouteille de façon très artisanale sans filtration pour une consommation familiale. La dégustation de ces vieux millésimes nous a laissé des souvenirs inoubliables. La couleur était dorée et le vin un peu trouble avec du dépôt et complètement atypique ! Après quelques essais (...)