Cornas AOC Rouge Située sur les coteaux les plus froids du terroirs, la cuvée "Billes Noires" possède une fraicheur en bouche plus présente que dans les autres cuvées (Brise-Cailloux et Terrasses du Serre). Cette impression de fraîcheur est bluffante, il rendrait presque accessible dès aujourd’hui le vin. A carafer une heure ou à attendre quelques années en cave. Lieu dit : Sommet des Arlettes Cépage : 100% syrah Sols : Granit très dégradé "gore" et bande argilo-limoneuse Âge des vignes : 55 (...)